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鸡蛋牛奶有营养吗

发布网友 发布时间:2022-04-25 02:38

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热心网友 时间:2023-10-21 17:47

有人认为,既然早餐那麽重要,就宣告营养的食品吧。比如:孩子上学前,给一杯牛奶、一个鸡蛋,即富含营养又简单易行。其实,这种安排并不好。因为碳水化合物是人体必不可少的营养因素之一,而是物种的碳水化合物主要是淀粉。它是人体从膳食中获取热能的最主要来源。
  蛋和奶的营养价值固然很高,但是,它所含的铁却难以被机体吸收,需有其他食品来补充。因此,当给孩子安排以蛋、奶为主的早餐时,别忘了补充铁。像动物肝脏、动物血、肉类、禽类、鱼类和某些蔬菜(如油菜、芥菜、韭菜、莴苣叶等)都是铁的良好来源,可做成小菜搭配着食用

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