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香菇木耳饺子馅做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-25 02:40

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-21 19:43

做法一

食材

主料:肉馅250g,香菇80g,木耳30g,胡萝卜20g,白菜100g;辅料:油适量,盐适量,葱姜适量,香油适量,蚝油料酒适量

香菇木耳饺子馅做法大全

步骤

1.肉馅取出来,提前化开。

2.放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道。

3.放入少许胡椒粉,调匀了。

4.然后用袋子盖一下,静置30分钟。

5.香菇木耳提前泡发好。

6.胡萝卜白菜切适量。

7.香菇木耳先和肉馅搅拌均匀。

8.然后放入白菜和胡萝卜,加入花生油搅拌均匀,馅就调好了。

9.水往面中,慢慢加入。

10.其中一个面团从中间弄个洞,然后弄成圆圈。

11.伸开拉长后擀成大小均等的剂子。

12.擀成饺子皮。

13.包好的饺子。

14.锅内开水。

15.放饺子 盖上盖子,开锅之后放入3次凉水,就煮好了。

小贴士

肉馅放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道,静置30分钟

做法二

食材

主料:木耳100g,香菇100g,鸡蛋3个,肉适量,蒜苔适量;辅料:香油、鸡精、五香粉、葱、姜

香菇木耳饺子馅做法大全

步骤

1.先和好面,醒面。

2.提前泡好的木耳剁碎。

3.香菇剁碎。

4.蒜苔切切成小丁。

5.鸡蛋炒好 切成碎块。

6.锅里放油炒好肉馅 稍微多炒会儿。

7.将所有材料都放入锅中加盐,鸡精,香油,五香粉搅拌均匀 开始包饺子啦。

热心网友 时间:2023-10-21 19:43

首先把香菇去t用开水焯一下切丝,然后剁碎木耳泡发洗净,咱陈切碎和香菇放在盘中备用,然后切姜葱食盐,蚝油,花椒面进行,进行搅拌均匀,和好面,

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