首页 热点资讯 义务教育 高等教育 出国留学 考研考公

松蘑炒土豆片的做法

发布网友 发布时间:2022-04-25 03:20

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-23 00:27

主料


松蘑

50克


土豆

一个


辅料


油适量

盐半勺

生抽一勺

葱适量


松蘑土豆片的做法


1

松蘑提前泡发,土豆去皮


2

土豆切片后泡水


3

土豆片焯水断生


4

松蘑焯水断生


5

焯水后的松蘑和土豆片沥干水分


6

热锅凉油下入葱花爆香


7

将土豆片和松蘑一起下入


8

翻炒几下后下入盐,生抽翻炒


9

翻炒均匀,生抽的酱香出来后即可关火


10

装盘了


热心网友 时间:2023-10-23 00:28

材料
松蘑,土豆,蒜,黄瓜,酱油,五香粉
做法
1、土豆去皮切片,蒜切片。
2、松蘑提前泡好,洗净。
3、锅中放油烧热,放入土豆片翻炒片刻,随后倒入松蘑继续翻炒。
4、加入适量酱油和五香粉继续翻炒。
5、加入少量水略炖一会,随后倒入切好的蒜片,稍加翻炒出锅。
6、取平盘,倒入炒好的菜。
7、开始做翠碟了:黄瓜洗净,用刮皮器慢慢拉出薄片。呵呵,刀工好的亲也可以用切的。将长长的瓜片围在已盛出的菜边上就OK了!
一、原料组成: 原料:松蘑、土豆 调料:盐、味精、胡椒粉、酱油、葱姜蒜、干辣椒 二、成品特点: 棕红色亮、咸鲜滑嫩 三、制作方法: 1.将松蘑水发至松软择洗干净。 2.将土豆改刀成条、焯水。 3.锅上火加入干辣椒煸出辣味,加葱姜蒜煸出香味,加松蘑、土豆条,再加酱油、盐、味精、胡椒粉、调好色昧,翻炒均匀出锅盘即可。 注:松蘑以延庆四海的为佳。

热心网友 时间:2023-10-23 00:28

松蘑土豆片是以东北特有的野生松蘑和土豆炒制而成的一道菜品。
原料:适量的松蘑,适量的土豆。
辅料:葱、姜、蒜、酱油、盐、青椒、胡萝卜等。
做法
1、干松蘑要提前泡发洗净,新鲜松蘑先清水煮开后捞出洗净;
2、土豆去皮切片,备好葱、姜、蒜丝,为使菜肴美观,也可备青椒、胡萝卜片少许;
3、锅中放油烧热,葱、姜丝炸锅,然后放入土豆片翻炒片刻,随后倒入松蘑继续翻炒;
4、加入适量酱油和盐翻炒;
5、加入少量水略炖一会,随后倒入切好的蒜片,加点小量的青椒、胡萝卜片,稍加翻炒出锅;
6、取平盘,倒入炒好的菜。

热心网友 时间:2023-10-23 00:29

将松蘑用水泡开,土豆洗净切片,过油后,锅中放入少量油烧热后放入姜、葱等爆锅吼吼放入松蘑、土豆片炒熟就可。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com