小茴香的功效与作用及禁忌 小茴香怎么吃 茴香的做法

发布网友 发布时间：2022-04-19 21:56

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懂视网 时间：2022-05-31 15:30

　　茴香的含义：才色兼备。多年生草本，具强烈香气，三至四回羽状复叶，最终小叶片线形，花小，黄色;因能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”，别名怀香、香丝菜，小茴香。具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。

　　花言含义

　　茴香是非常美丽的植物，可当作调酒或料理的调味料，因此它的含义是“才色兼备”。

　　凡是受到这种花祝福而生的人，不但容姿出色，而且智力令人称羡。想要获得你(你)的青睐，得到你(你)的芳心的异性，多得不胜枚举。只是受到茴香的影响，在碰到逆境时会变得非常脆弱，所以一失恋就会很沮丧，要注意呵!

　　适宜搭配：玫瑰花、矢车菊、蓝锦葵、玫瑰果、芙蓉花、柠檬草、马鞭草、覆盆子叶、薄荷叶、马黛茶、甘草。搭配薄荷可排除体内多余水分。

　　茴香与____的联系

　　自古以来，____里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致!而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵和在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。属水芹科的茴香，就是被选来献给牺牲于大的一万一千名少女中的圣女──圣亚苏拉。这种花是多年生的植物，据说原产地在南欧。

　　茴香代表的生日特征(10月21日)

　　性格特征：10月21日出生的人无论个性或观点都异于常人，虽然他们在社交与工作中表现得魅力四射，可是只要一牵扯到私事，他们的态度就会变得强硬而难缠;如果再加上挑剔、好强的天性，可就是难上加难。他们的人际关系非常复杂，尽管他们很重视和谐与平静，也常留心取悦他人，还是难免会为蒜皮小事所困扰、为所爱的人犯的错误而发怒。

　　健康：无论是在精神或身体上，今天出生的人都必须避免自己容易沉迷、上瘾的倾向。由于他们具有高度的自觉，所以经常会找一些借口，利用麻醉或催眠药物来纾解焦虑、头痛或各种疼痛。至于饮食方面，定时、适量及丰富的新鲜蔬果和谷物，都是极佳的健康之道。安眠更重要的是要懂得寻求固定伴侣的爱与了解。

　　诞生石：蛋白石

　　生日占卜：衣着打扮、言行举止都喜欢标奇立异的你，借着各种与别不同的形象，突出自己，吸引别人的目光。虽然你的人际关系比较复杂，但仍尽力保持和谐的关系。你不希望被孤立，所以刻意讨好旁人，一些细微的事情，也令你感到烦躁不安，而且容易堕入爱河。

　　大茴香和小茴香的区别

　　其实茴香分为两种，一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜，小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道

　　非及地中海沿岸的希腊等国酒吧中流行一种茴香酒，含有茴香精油，香味浓郁独特，喝时加入水或冰块，1 秒之内透明的酒液便混浊起来，变成乳白色的悬浊酒。用小茴香茎叶制成烟丝，由于其不含尼古丁成分、焦油量低，对人体危害小，燃烧性类似烟叶、香味浓郁，有望成为新型香烟替代品。

热心网友 时间：2022-05-31 12:38

1、促进消化

茴香中含有的茴香油，可以刺激人的肠胃，能加快消化液分泌，也能促进肠胃蠕动，可以让肠胃的消化能力明显提高。

2、缓解痛经

茴香能理气活血，也能止痛，平时女性出现经期腹痛时，多吃些茴香还能让疼痛症状减轻，另外茴香中含有的茴香油还是一种天然抗菌成分，它能消灭人体内多种致病菌，对人类的胃炎与肠炎也有明显的预防作用。

3、健胃散寒

茴香有香油成分，可刺激胃肠神经血管，能增加胃肠蠕动，健胃消食；还能行气驱寒，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

4、减肥

茴香含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等，热量较低，适宜减肥期间食用。

热心网友 时间：2022-05-31 13:56

茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。
小茴香的功效与作用：
功效

散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，*偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻，*鞘膜积液。盐小茴香暖肾散寒止痛。用于寒疝腹痛，*偏坠，经寒腹痛。
禁忌
阴虚火旺者禁服。

热心网友 时间：2022-05-31 15:30

请问小茴香怎么样做法才能服用？谢谢！

热心网友 时间：2022-05-31 17:22

茴香的基本介绍
大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。
大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。
小茴香的种实是调味品，其嫩茎叶部分即茴香菜，又名香丝菜，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。果实亦供药用，根、叶、全草也均可入药。
茴香的功效与作用
性温，味辛。 归肝、肾、脾、胃经。开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，*肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。
茴香的营养价值
主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
茴香的食用方法
茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿