湖北黄梅鱼面好吃吗?
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发布时间：2022-04-26 07:00
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-25 00:35
黄冈的鱼面首先黄梅的鱼面。至于麻城，红安应首先肉糕，鱼糕。孝感云梦的鱼面和黄冈黄梅的鱼面味道，形状完全不一样。{个人认为黄梅的好吃}鱼面，俗称捶鱼。去鲜鱼之刺皮，剁其肉至泥酱状，加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面，将面分成团，用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼，然后卷成卷，放蒸笼猛火蒸20～30分钟，出茏后摊开，待冷却后用刀横切成薄饼，于日光下晒干即成。可单炖，加肉同炖，做火锅主料，亦可油炸而食。炖熟为面条状，故称鱼面。黄梅鱼面原名捶鱼面，作为一种地方特产，明朝时作为贡品连年上贡朝廷，距今已有一千多年的历史。 黄梅鱼面 - 地方特产 - 湖北省*门户网站被称为黄梅人最拿得出手的土特产。
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时间：2022-06-25 00:35
鱼面是用新鲜鱼肉加淀粉做成的
黄梅鱼面是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、不含添加剂、防腐剂和人造化学物质的传统风味食品，营养丰富、鲜香味美、爽滑不腻、柔韧适中、烹调简便、易贮耐存等特点。具有多种食用方法，为喜庆宴席、馈赠亲朋之佳品，被称为黄梅极富本土特色的的土特产。
贰零陆生态农业主营：黄梅县特色农副有机食品，黄梅鱼面，黄梅堆花酒，黄梅菱角酒，野生山茶油，荷叶茶，杯茶等。
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时间：2022-06-25 00:36
肯定好吃啦 我们黄梅的特产
热心网友
时间：2022-06-25 00:36
好吃，有好多种吃法，煮，炒，炸都行。
热心网友
时间：2022-06-25 00:37
好吃 嘿嘿来自：求助得到的回答
