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水煮海螺哪里不能吃

发布网友 发布时间:2022-04-26 03:10

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热心网友 时间:2022-06-20 09:24

在海边城市不少人不去海螺的尾部,其实海螺尾部是海螺的排泄部位,里面会含有杂质,而且胆固醇也相对高一些。而海螺顶部偏下的白色部位,也就是海螺脑,会分泌麻痹性的贝类毒素,这种毒素耐热、耐酸,不易破坏。所以吃海螺,最好两部位都去。这些主要根据自己习惯。

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