白人参果怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-26 01:06
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热心网友
时间：2022-05-07 18:34
肉炒人参果的做法：
用料：猪里脊肉、人参果、淀粉、盐、姜、葱末、料酒、食用油
1、人参果切片，像黄瓜那样切片。
2、一小碗肉片，加入一勺料酒、一勺酱油、一勺淀粉、小半勺盐，腌制10分钟。
3、把葱切成段，把姜头切成片。
4、锅中少量油，放入葱姜炒香。
5、加入腌制好的肉片，煎熟后加入人参果，大概中火炒1、2分钟即可。
6、翻炒均匀，炒一小会就可以了。
7、尝一下味道，觉得淡再加点盐。
8、出锅了，味道很清香，也很清淡。有一点点黄瓜的味道，就像甜的黄瓜。肉片口感也很好。
扩展资料
人参果的功效：
人参果含有丰富的维生素C，能够增强人体的免疫力，缓解感冒、鼻炎等症状。春天时节建议抵抗力差和容易感冒的人群可以常吃。由于元素硒有很好的抗癌效果，因此常吃人参果有利于心血管健康，增强人体的免疫力，还能帮助抗衰老、降血压和降血糖。
人参果的果肉淡黄柔滑，爽口多汁。其皮略带紫色，含有少量的花青素，因此如果连皮吃更有营养。
人参果中的维生素C可以促进瘦肉中铁的吸收，同时还可以促进肉中的蛋白质合成胶原蛋白，帮助美白养颜和改善皮肤弹性，是爱美女性的一道美容菜。
人参果含糖量低，味道偏清淡，甜度不浓郁，虽然口感上并不受普通人群欢迎，但其高营养低糖分的特点恰好能满足肥胖者、糖尿病患者、减重节食人群的需要，可以选择人参果作为每日的水果。
参考资料来源：百度百科-人参果
参考资料来源：人民网-春天的8种营养果！再不吃就晚了
热心网友
时间：2022-05-07 19:52
肉炒人参果的做法
用料：猪里脊肉、人参果、淀粉、盐、姜、葱末、料酒、食用油
1、人参果切片，像黄瓜那样切片。
2、一小碗肉片，加入一勺料酒、一勺酱油、一勺淀粉、小半勺盐，腌制10分钟。
3、把葱切成段，把姜头切成片。
4、锅中少量油，放入葱姜炒香。
5、加入腌制好的肉片，煎熟后加入人参果，大概中火炒1、2分钟即可。
6、翻炒均匀，炒一小会就可以了。
7、尝一下味道，觉得淡再加点盐。
8、出锅了，味道很清香，也很清淡。有一点点黄瓜的味道，就像甜的黄瓜。肉片口感也很好。
扩展资料：
其他的人叁果的吃法：
1、当做水果鲜食
生食的人参果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。
2、凉拌人参果
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
3、笼蒸人参果
即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制*参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
参考资料来源：百度百科-人参果 （茄科果实）
热心网友
时间：2022-05-07 21:27
付费内容限时免费查看回答人参果成熟时既可以生吃，又可做成凉拌或果汁，甚至可以同其它食物一起炒、蒸等等；其次，人参果还可以通过加工制成蜜饯、果酱。总的来说，人参果的吃法是非常多的，人参果本身营养价值丰富，可以从不同的角度去利用食用它，对身体有益处。
人参果成熟时既可以生吃，又可做成凉拌或果汁，甚至可以同其它食物一起炒、蒸等等；其次，人参果还可以通过加工制成蜜饯、果酱。总的来说，人参果的吃法是非常多的，人参果本身营养价值丰富，可以从不同的角度去利用食用它，对身体有益处。
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首先当然是鲜吃啦，但是鲜吃的人参果一定要挑选足够成熟的，这样才会有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。
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其次可以人参果炒猪肉。人参果250g，猪肉100g。将人参果去蒂、洗净、切片，将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片偏炒，七八成熟的时候加人参果，加食用盐、味精、素油、葱花、姜末和适量酱油，炒熟即可，口味咸重可自行调配。
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还有人参果可以用来凉拌。将人参果切好，加入适量食用盐去腌制，根据自己咸重口味去选择腌制时间的长短，腌制后去除水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，一盘酸爽美味的凉拌人参果就算完成啦！
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还有一种方法叫做蒸笼人参果。然后横切一部分，但别全切完，让一部分果皮连着，将果瓤挖去，然后填入肉馅。放到蒸笼中蒸熟，熟了之后可以切成片，上盘食之。
热心网友
时间：2022-05-07 23:35
首先：买的时候应该选颜色发黄的，带有紫色细纹的，这表示长得比较成熟。相反，小个且发白的不应买。 其次：买了后最好放一段时间再吃（一周就差不多），这样颜色会变更深一点。熟透了后，皮可以很容易得剥下来，果肉鲜嫩多汁，有一股清香之气，跟香瓜的味道差不多，但不如香瓜甜，比香瓜要清爽。很好吃的！！而且人参果的营养价值十分丰富，多吃还不会上火。去超市我经常买！
