做寿司放盐吗?
发布网友
发布时间：2022-04-26 02:40
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-20 04:17
不用放盐
不过如果你的米饭想吃的稍微甜一点，你也可以再放了适量醋的米饭里
少许（或者等量）放一些盐，不会变咸的，‘要想甜，放点盐’
我试过
是微微甜 还有淡淡的酸味儿 特好吃~~~
不过！！！要适量啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~不然就成盐拌饭了~~~
仅供参考~~~
热心网友
时间：2022-06-20 04:18
寿司饭：
把米饭煮熟，比平时在家吃的米饭稍微软一些，就是煮的时候多放一点点水。煮好的先不要开锅，让饭再焖10~15分钟，使米粒的口感更能发挥出来。趁热盛出，因为热的米饭在拌醋的时候才能入味。把米饭盛到一个稍大的容器中，放进适量白醋，之后就用饭勺翻搅、碾压等，把米饭挤压成一体，最终达到分不出米饭的颗粒是最好的效果。晾凉后就可以使用了。
2. 鸡蛋：
鸡蛋打散后放入适量盐搅拌均匀。用平底锅煎成鸡蛋饼，切成条即可。我曾经试过把蛋清和蛋黄分开，做成白色和*两种饼，这样做成的寿司颜色会更丰富的。鸡蛋饼也可以不切条，用整块。但是我觉得这样比较浪费，还是切条比较好，每天吃一个鸡蛋就能满足营养需求，过量反而不好。要是用整块的鸡蛋饼那岂不是一个寿司就得用一个鸡蛋，所以肯定会过量了。
3.蟹足棒：
买直接可以生吃的就可以，超市冷冻食品中就有卖的，去掉包装，也是切成条，备用。
4.香菇：
洗净去菇柄，切成条，用少量水煮，水没过香菇就行。放入适量酱油和白糖。煮开后用小火焖煮至收汁即可。
5. 胡萝卜、黄瓜：
去皮、切成条，待用。生的就可以。
热心网友
时间：2022-06-20 04:18
做寿司不用放盐的，因为寿司醋有盐分，将适量的寿司醋加在冷却的米饭中拌匀，味道刚刚好。
热心网友
时间：2022-06-20 04:19
寿司不用加盐
吃的时候还要芥末和酱油
