发布网友 发布时间:2022-04-26 02:14
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热心网友 时间:2022-06-19 23:25
羊奶的功效是补虚润燥、和胃,作用是在胃肠道中容易消化吸收,可促进黏膜修复,提高人体抵抗疾病的能力。
羊奶味甘,性温,归心、肺经,具有益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、和胃等功效,可以用于虚劳羸瘦、消渴、反胃、呕逆、口疮等疾病的辅助治疗。
羊奶中的脂肪颗粒体积只有牛奶的三分之一,乳糖显著低于牛奶,更加容易消化吸收。羊奶中的维生素和矿物质含量也普遍高于牛奶,所以营养价值更高。羊奶中的乳清蛋白比例比牛奶高,蛋白质结构同母乳类似,容易被人体吸收利用;羊奶含有较高的免疫球蛋白,与母乳相似,有助于增强人体免疫力及抗病能力,可以促进人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜的修复。
热心网友 时间:2022-06-19 23:25
羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有极其重要的地位
热心网友 时间:2022-06-19 23:26
对于各类人群,羊奶具有多种保健功效。对于肠胃不好的人,长期饮用羊奶可健胃整肠、改善营养不良的状况。
由于牛奶为酸性,而羊奶为弱碱性,羊乳脂肪球特别细小,是牛奶的1/3,营养成分消化时间短。
因此,羊奶对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果,对肠胃有改善作用。
热心网友 时间:2022-06-19 23:26
*是可以喝羊奶的,对身体十分有益。羊奶的营养价值非常高,更容易被人体吸收,也不容易会导致出现过敏反应,羊奶中的脂肪含量要比牛奶低,*喝羊奶也不容易会增肥。而且羊奶中还含有其他营养物质,例如蛋白质、矿物质、乳糖、维生素等,可以为身体补充必需的营养物质。另外,如果成年人和羊奶能够帮助睡眠,有效地减轻肾脏负担。
热心网友 时间:2022-06-19 23:27
据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
许多国家都把羊奶作为重要的奶源。我国由于生产规模较小,生产技术尚不够发达,造成羊奶价格较贵、供应有限。
很多人对羊奶的膻味敬而远之。其实,只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮开后,把杏仁或茶叶渣去掉,基本就可以除掉膻味。