老年人骨质疏松症吃什么食物好
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发布时间：2022-04-26 03:01
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热心网友
时间：2022-06-20 07:54
骨质疏松是老年人常会出现的一个问题。因为身体的各个机能会随着年纪的变化而退化，所以只要一不小心就可能会出现骨折的危险。以下几个食疗方法可治疗：
黄豆猪骨汤
材料：鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法：黄豆提前用水泡6—8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。
功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
虾皮豆腐汤
材料：虾皮50克，嫩豆腐200克。
制法：虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。
功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
桑葚牛骨汤
材料：桑葚25克，牛骨250—500克。
制法：将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。
功效：桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
猪皮续断汤
材料：鲜猪皮200克，续断50克。
制法：取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。1日1次，分次服。
功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。
热心网友
时间：2022-06-20 07:55
骨质疏松患者首先应该保持均衡的饮食，下面我们来具体了解骨质疏松吃什么好的相关内容。可通过以下几点对骨质疏松进行调理：
1.食用含钙高的食物，如鱼虾、牛奶、豆制品、海带等。
2、熬骨头汤时加些醋，可帮助溶解骨头中的钙。
3、摄取足够的维他命D，以帮助吸收钙质。
4、不要吃太多的肉，以免蛋白质促使钙质排出，而导致钙质流失。
5、以运动强健骨骼，可增加骨骼的矿物质含量。
6、忌烟忌酒、少喝咖啡。
