为什么自己做的冰淇淋里面有冰渣供应,为什么自己做的
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发布时间：2022-04-26 03:01
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热心网友
时间：2022-06-20 07:53
冰在冰箱里由于开始温度无法快速将冰激淋成型，所以水和其他混合好的材料开始发生部分的分离（水油不相容的），所以完全冰好以后就会出现冰渣，这个和冷饮化了再冻起来会出现冰渣是一个道理。 有不对的地方请指正，谢谢
