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热心网友
制作方法是:
1,拿两个鸡蛋黄和糖搅拌,
2,把一袋半牛奶煮开,
3,牛奶慢慢倒入搅拌好的鸡蛋中,需要倒一点搅拌开,再倒一点再搅拌,依次下去。
4,把搅拌好的东西煮开,(生吃鸡蛋个人认为是不好的)
5,煮开后自然放凉,然后放入冰箱里,每隔半个小时搅拌一次,直至冻得自己认为可以就好啦,当当当,美味的牛奶冰淇淋就完成啦!~~
由于整个用料里没有奶油,只有鸡蛋和牛奶,(糖依据个人的口味,怕胖不加也可以)所以,脂肪量是相对外面的任何一款冰淇淋要小得多,方法简单,用料少,很适合各位MM在家做,可以试试啊,呵呵~
PS:还可以依据自己得喜好,做成巧克力冰淇淋,水果冰淇淋等等,就靠各位的想象啦。~
热心网友
付费内容限时免费查看回答芒果去皮切丁,放入搅拌机里搅成泥,放盆中加入炼乳搅匀,碗中加入淡奶油、白砂糖,打发至固态,倒入芒果泥搅匀,放入冰箱冰冻4小时,取出放上草莓即可