做馒头小苏打放多了，尝了一口，一股苦味道，没事吧
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发布时间：2022-04-19 22:29
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热心网友
时间：2023-09-01 03:07
小苏打不是明矾，它们是两种完全不同的东西。
如果是在做糕点或馒头的时候小苏打放多了，可以在面里再加一点食用醋中和一下，因为小苏打属碱性，加醋就起到一个酸碱中和的作用，这样做出来的糕点就不会苦了。
另外小苏打对身体无害，请放心！只是放多了口感不好罢了，不是还有一种饮料叫做苏打水么，有许多人喜欢喝，它的主要成份就是小苏打。
