哪些蔬菜嘌呤含量高？为什么这么说呢？
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:23
共4个回答
热心网友
时间：2023-12-06 16:47
引言：现如今，高尿酸已经成为了当前，人们最为头疼的一种问题。并不是尿酸有多么大的危害，而是尿酸升高以后会导致各种并发症，治疗起来并不容易，尤其是痛风，想要彻底的治愈，更是难上加难。
菠菜和紫菜
菠菜中含有的嘌呤物质比较多，如果经常进食菠菜，很有可能会导致体内尿酸浓度升高，在尿酸浓度持续升高的情况下，通常会导致痛风加重。在出现痛风这种疾病后，应该严格*嘌呤物质的摄入，像菠菜这种高嘌呤的食物就要避免进食，才能防止体内尿酸持续升高对健康造成影响。紫菜属于海藻科植物，含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维，以及丰富的维生素和矿物质，但是紫菜的嘌呤含量同样不低，达到274毫克/100克，这对于痛风患者来说，是需要尽量避免的。
花科类蔬菜和菌类蔬菜
很多人都会好奇花科类蔬菜是指什么呢？比如我们常吃的菜花、西兰花等。虽然蔬菜对我们身体有好处，但是不利于我们体内毒素的分解，会让尿酸结晶更快，特别是有痛风的患者，吃花科类蔬菜也有可能会引发病痛发作。菌类蔬菜的嘌呤含量是很高的，如果经常大量食用菌类蔬菜的话会导致自己体内的尿酸含量异常的升高如果自己体内的尿酸含量一直保持在很高的水平的话，很有可能会发生脑衰竭，从而导致身体产生非常严重的疾病，是十分不利于自己的身体健康的，所以我建议你还是减少对菌类蔬菜的食用。
高果糖的蔬菜也不可以吃
对于痛风的饮食，我们不仅仅需要关注嘌呤，也要注意果糖、酒精含量，果糖在体内会转化为尿酸，进食高果糖食物同样会诱发痛风发作，所以痛风患者应尽量少吃高果糖食物，如甜点、高果糖水果和素菜，也要少饮果汁、可乐等果糖丰富的饮料。
热心网友
时间：2023-12-06 16:48
香菇，芦笋，菠菜，紫菜，豆芽，海带，蒜苗等，这些东西的嘌呤含量都是比较高的。因为痛风的人吃了这些东西之后，会让痛风更加严重的。
热心网友
时间：2023-12-06 16:48
我觉得有生菜，芹菜，西红柿，胡萝卜，黄瓜和西红柿。因为这些蔬菜的营养价值是很高的，而且也有助于我们的身体健康，所以就会有这种说法的出现。
热心网友
时间：2023-12-06 16:49
芦笋，花豆，黄豆芽，绿豆芽，紫菜，笋干，豌豆苗，海藻。因为这些东西里面有一些成分含量确实很高。
