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判别一条鱼的生熟有那三种方法?

发布网友 发布时间:2022-04-22 02:20

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热心网友 时间:2022-07-12 19:54

  1、拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉,如果能轻易地把鱼肉插透则证明鱼已经熟了。
  2、看鱼眼.由于活鱼的肌肉受热后收缩较大,所以活鱼成熟后鱼的眼睛往往向外凸出。
  另外还有,鱼蒸熟了,鱼的侧鳍会翘起来的。

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