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蒸玉米面发糕怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 02:15

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热心网友 时间:2023-08-06 09:24

准备材料:面粉150克、玉米面20克、糖15克、酵母2克、牛奶200毫升、核桃适量。

1、准备一个干净无水的容器,然后把面粉、玉米面、糖、酵母倒入容器中。

2、所有材料放好后,倒入适量的牛奶,然后搅拌均匀备用。

3、在模具中放入油纸,然后把搅拌好的面糊倒入模具中,再把表面抹平。

4、把模具放到蒸锅中,盖上盖子,大火烧开,转中火蒸30分钟,然后再关火焖3分钟。

5、把蒸好的玉米面发糕倒扣出来,切成小块即可食用。

热心网友 时间:2023-08-06 09:25

准备用料:普通面粉250g、玉米面50g、牛奶180ml、细砂糖20g、酵母3g、葡萄干适量

1、牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀;

2、将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀;

3、面粉中加入细砂糖;

4、将玉米粉溶液倒入面粉中;

5、将面粉揉成团,微微收圆;

6、方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵;

7、面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干;

8、锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右。

9、成品图。

热心网友 时间:2023-08-06 09:25

玉米面发糕的做法 全家吃不够

热心网友 时间:2023-08-06 09:26

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热心网友 时间:2023-08-06 09:26

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