煎饼配方及做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:42
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-13 05:05
小葱煎饼
“第一次用电饼铛，做的就是这个小葱煎饼，觉得太方便啦，还没有油烟。好喜欢”
用料
主料
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普通面粉200克
辅料
盐
2克
葱花
适量
胡椒粉
1克
猪油
适量
冷水
40克左右
热水
80克
小葱煎饼的做法
1.
胡椒粉，面粉和盐倒入大碗内
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2.
慢慢倒入热水，并用筷子搅散面粉，成雪花状后加入冷水，最好预留10克看情况加入
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3.
揉成粗糙的面团，盖上保鲜膜醒20分钟
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4.
20分钟后，面团很轻易的就揉成光滑的面团，再盖住保鲜膜醒20分钟
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5.
搓成长条分成四份
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6.
取一份擀成长薄片
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7.
刷上一层猪油
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8.
撒上葱花
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9.
折扇子一样折起
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10.
卷起来，放置5分钟
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11.
擀成圆形
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12.
小熊电饼铛预热好后，刷上一层薄油
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13.
放入葱油饼胚，压下薄饼键
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14.
把上层也打开，盖上电饼铛，煎3分钟翻面
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15.
再盖上煎3分钟左右即可，要打开看情况哦
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小葱煎饼成品图
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热心网友
时间：2022-05-13 06:23
付费内容限时免费查看回答先把绿豆，面，玉米面，小米面，少量的黄豆面和白面粉加适量的清水调成糊状，再加适量的五香粉提味或者王守义十三香调味
玉米面肯白面放在一起加酵母，放入温水搅拌成糊状，90分钟后，面糊起炮
