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海口有什么特产可以吃

发布网友 发布时间:2022-03-02 15:05

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热心网友 时间:2022-03-02 16:34

咖啡

海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆,国际上生产名牌咖啡的厂家,也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多,加工技术日趋进步,速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外,炒咖啡香味浓烈,椰奶咖啡品味独特,在海南咖啡饮料产品中各显奇能。

咖啡特色:原产非洲,属茜草科常绿灌木或小乔木,花期2-4月,白色,数朵至数十朵丛生于枝条叶腋间,花瓣5片,芳香。果实为浆果,成熟期1-4月(中粒种)、9-11月(小粒种)、种子2粒(咖啡豆0,除可作饮料外,提取咖啡碱作麻醉剂、利尿剂、兴奋剂、强心剂。果皮和果肉可制酒精、醋,花可提炼香精,用作高级化妆品。

咖啡豆特色:浓而不苦、香而不烈、带一点果酸味,柔软香醇。

椰子

海南特产椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,系现代保障健康者所喜爱、无需施化肥、打农药的一种特天然绿色食品。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,椰子全身是宝,椰肉可制椰蓉,是糕点馅料。椰汁是清凉解暑的好饮料,椰树干是坚硬的用材,椰壳可嵌雕成各种 椰雕工艺品,是古时"天南贡品"。海南椰子制成的特色食品有天然 椰子汁、椰子糖、椰蓉月饼等。

椰子在汉代以前叫"越王头"(越人是古代黎族的先民)。传说,一次黎王因为打了胜仗,在寨子里庆祝胜利,疏于戒备,晚宴时被奸细暗杀,并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军,箭却纷纷落在旗杆上。旗杆渐渐长粗、长高,变成椰树,箭也变成椰叶,黎王的头颅变成椰果。敌人看到此景吓坏了胆,不战而退。椰树也就成了黎族人民的象征。剥开椰子外边的椰棕,你会看到椰壳上有三个黝黑的眼,那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴。

天然椰子汁

椰子树生长于热带、*带。在我国,只有在海南岛才能生长、结果。这种生长的地域性,使得椰果更显珍贵。海南岛四季常绿,有着椰子树生产的得天独厚的条件。所以,椰子树在海南岛四处可见,高大威猛而又婀娜多姿的椰子树已经成为海南的象征。

椰子树生产期较长,种植后经过八年风雨锤炼,才开始结果,这在普通水果中并不多见。开始结果后,椰子树每年结一次果,每株每年结果50至60个,多的可达100多个。由于生长期较长,为了保护这种来之不易的珍果,上帝造就了世界上最厚最硬的"水果皮"枣椰子壳,把营养和美味神秘留给人类。

当你踏上海南这座海岛,就会发现椰子在这里无处不在。小杂货店门前总是堆着一大堆青青的椰子、冷饮店里也有现榨的椰汁、连知名的大型超市也有冰冻的鲜椰子出售。如果你酷暑难当,花上两元钱买一个冰冻椰子就解决问题了!天然的椰子汁生酸熟甜,根据自己的喜好你也可以让卖椰子的阿姨帮你选择一个适合自已的。手抱椰子,走在海南的烈日下,你就会觉得椰子才是最好的饮料。

香蕉

为热带名果,海南岛亦为原产地之一,种植一年即结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅*的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅*,香甜可口,芬芳扑鼻。

菠萝

又叫凤梨,为短期收益的热带水果。文昌是海南种菠萝最多的地区,面积有270多公顷。品种有沙拉瓦、巴厘、夏威夷、泰国、巴打维尔等,以沙拉瓦为主,巴厘次之。

热心网友 时间:2022-03-02 17:52

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热心网友 时间:2022-03-02 19:27

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