没有面包糠怎么炸鸡柳

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1、鸡柳肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。

2、鸡柳肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。

3、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。

4、锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用，吃的时候配上番茄沙司味道更好。

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1、用料 ：炸鸡粉或者淀粉1小汤匙、鸡蛋1个、盐适量、老酒适量、胡椒粉适量、面粉10勺、色拉油3碗左右、鸡胸肉2块

2、把两块鸡鸡胸肉用擀面杖先敲打了一下，然后从中间给他们分开，变成了4小部分。把鸡胸肉都切成小条。

3、鸡胸肉全部切好后，加入炸鸡粉、鸡蛋、酒（一汤匙）、胡椒粉、盐1小勺。搅拌均匀。

4、腌制半小时。

5、将腌好的鸡柳拿出来，一条条全部裹上面粉，然后可以先分开放在盘子上备用。油锅加热，筷子伸进去，冒泡泡了就可以把刚刚的鸡柳放进去了，中火炸两分钟左右出锅。第一次可以放少点试试看。

6、加番茄酱和沙拉酱即可。

热心网友

准备材料：鸡胸肉300克、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒3克、蛋清1个、淀粉50克

一、鸡胸肉300克切条，如下图所示：

二、加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀，如下图所示：

三、食用油200ML烧至七成热，放入鸡柳炸至金黄，如下图所示：

四、最后捞出装盘即可食用了，如下图所示：

热心网友

自制炸鸡柳，不用面包糠，简单几步，咬一口不干不柴酥脆可口，

热心网友

我觉得没有面包糠的情况下也可以做，你特别喜欢吃，没有面包糠炸了出来的鸡腿也是好吃的。

热心网友

没有面包糠的话就用淀粉炸算了

不过肯定是没有面包炸出来的好看

因为这个没有外面那么金黄

热心网友

可以用干馒头屑代替。