冰淇淋起源于那个国家？
发布网友
共2个回答
热心网友
冰淇淋起源于中国。在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
发展：
冰淇淋是一种极具*力的美味冷冻奶制品。
冰激凌中国古已有之。早在先秦时代，当时的王室便设立了冰窖用来储冰。周王室为保证夏天有冰块使用，还专门成立了相应的机构管理“冰政”，负责人称“凌人”。部门的编制还不小，共有80位工人。
宋朝前，赐冰只是一部分达官贵人的享受，而对于普通老百姓则是一种奢望。而到了宋朝，蒙古人用果汁、牛羊奶和冰块调制而成的一种叫冰酪的冰激凌开始在民间流行。从一些宋人的笔记中，可见调制出的花样颇为繁多。每到夏天，夜市冷饮店出售的种类更是多达数十种，常要营业到半夜三更才结束。
热心网友
国内段子手比较多.什么都能编.我想说历史上都没有什么奶牛过.
说冰品也还成,但是和冰淇淋还差的远.
一般公认起源为波斯公元前550年,另一说法是罗马皇帝尼禄从亚平宁山脉获取材料制作.
18世纪英国获得原始配方,而后皇家宴请意大利人,然后意大利仿制,又宴请法国人.而后法国一家咖啡店改良食谱成了现代冰淇淋的食谱.冰淇淋也开始传开了,但是只有贵族才可想用,价格也高的离谱.
正式全民普及则是北美出现冰箱,开始在一些饮品店出售.
中华地区则是*流入,因国内无奶源,所以往往采用代替品,最早是上海厂家,起名冰淇凌.结合历史留下的冰糕冰棍等一起出售.而在改革开放后奶源充足外资技术也引入,开始制作标准制品,起名冰淇淋.
冰淇淋和冰淇凌是对美方的标准冰淇淋和乳制品冻品,两种不同产品的翻译.其他国家则是不分类.
