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黄豆芽炒蒜苗怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 02:49

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热心网友 时间:2023-09-06 14:18

1黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花

2锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味

3放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会

4放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生

5放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅

热心网友 时间:2023-09-06 14:19

主料:绿豆芽350克 青蒜150克   调料:大葱10克 姜10克 盐4克 味精2克 花生油40克
  1.将绿豆芽掐去两头,洗净沥去水。   2.将蒜苗洗净,切成3厘米长的段。   3.锅内加油烧热,放入葱(切)丝、姜(切)丝炝锅,倒入绿豆芽煸炒至断生,倒入蒜苗翻炒几下,撒入精盐,味精炒匀,出锅装盘即成。

热心网友 时间:2023-09-06 14:19

原料:黄豆芽350克,粉条50克。

调料:葱、姜丝共72克,精盐3/5小匙,味精1/5小匙,鲜汤100克,酱油1小匙,白糖1小匙,植物油25克。

做法:

1.将黄豆芽洗净,粉条用热水泡软,用刀截成小段。

2.炒锅烧热,倒入油,升温至六成热时,放入葱、姜丝炸出香味,放入黄豆芽、料酒、鲜汤、精盐、味精、酱油、白糖煸炒,待黄豆芽熟烂入味,再下粉条炒拌均匀,出锅装盘即成。

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