发布网友 发布时间:2022-04-21 18:32
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热心网友 时间:2023-09-27 12:16
主料:鱼泡泡300g、大葱80g
辅料:生姜5g、料酒30ml、生抽10ml、盐5g、辣椒15g
步骤一:把大葱洗干净,切片。
步骤二:把鱼泡放进碗里,加入料酒和盐腌一会儿。
步骤三:起油锅,倒入切好的生姜和辣椒翻炒。
步骤四:再倒入鱼泡泡。
步骤五:加入料酒和盐翻炒。
步骤六:再鱼泡泡带着的鱼油一起加入翻炒。
步骤七:再加入大葱。
步骤八:加入适量的水和糖。
步骤九:最后加入生抽。
步骤十:用大火烧五分钟后转为小火炖五分钟,撒上葱花即可出锅。