用烤箱烤地瓜用上下火？
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发布时间：2022-04-21 14:02
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热心网友
时间：2023-11-11 20:50
烤箱设置为220度，30分钟左右，根据地瓜大小调整时间。
准备材料：地瓜三个、锡纸三张、水适量
1、选择大小均匀的地瓜，用清水洗净。
2、在锅中加入适量清水，放入地瓜。
3、开火，将地瓜煮十五分钟。
4、十五分钟后，将地瓜捞出控水，用锡纸包上。
5、放入烤箱中，烤箱上下火220度烘烤30分钟即可。
扩展资料：
红薯的营养成分：
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止骨钙流失。
除了钙质外，红薯还含有大量的钾和镁，这两种物质可以维持体内的离子平衡，减缓因年龄增长而造成的钙质流失。除此之外，红薯的热量只有同等重量大米的1/3，几乎不含脂肪和胆固醇;同时又能有效阻止糖类变为脂肪，有利于体重控制。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。
参考资料来源：人民网-吃红薯别犯三大忌 记住这四点再吃红薯
热心网友
时间：2023-11-11 20:50
烤箱200度提前预热，然后上下火，烤箱中层，200度，60分钟即可。
烤箱烤地瓜的做法，首先准备材料：地瓜：适量，锡纸：一张。
1、烤箱200度提前预热，地瓜用清水清洗干净，然后放入铺了锡纸的烤盘中。
2、上下火，烤箱中层，200度，60分钟，具体还得根据自家烤箱脾气和地瓜的大小，50分钟左右的时候看看，烤到变软就可以了，我的烤箱显示的温度和烤箱内部实际温度一致，所60分钟已经烤的比较软了。
3、烤的过程中红薯会出糖浆，所以一定要铺锡纸或油纸，喜欢更软的可以多烤会。
4、烤好之后把地瓜剥皮装盘即可食用。
热心网友
时间：2023-11-11 20:51
220度，烤一小时。烤地瓜具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：地瓜 4个、锡纸 1张。
1、第一步把地瓜洗净，沥干水分。
2、然后将地瓜小的一头包上锡纸。
3、烤盘上放张锡纸，放入包好的地瓜。
4、放入烤箱，220度，烤一小时。
5、时间到后取出，这样就已经完成了。
热心网友
时间：2023-11-11 20:52
烤盘中铺好锡纸
加热至100度，烤50分钟就可以吃了。
烤箱温度：100度50分钟。
烤地瓜，是将地瓜放在火种烤熟，虽是街头小吃一类，但也能充饥顶饿当饭吃，价钱又很便宜。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎”的吆喝声。这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”，又名烤红薯，冬天比较常见。
烤地瓜历史悠久，古时即有之。地瓜就是红薯，也叫白薯、甘薯，山芋，红苕。质软味甜，含淀粉、糖分较多，食用的方法也很多。市面上时常可见过拄行人手捧烤地瓜随走随吃，随吃随赞赏其味之美。有些外国旅游者，食后也极为赞赏。 烤地瓜的品种主要有两种：一种是白瓤的，含淀粉较多，吃起来很面，水分较少，较为耐饥；另一种是红瓤或黄瓤的，含糖分较多，水分较多，吃起来甜软。常用来烤地瓜地瓜的是前者，最近一些新品种如紫薯等品种也加入了进来。
