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木瓜牛奶炖燕窝的烹饪技巧

发布网友 发布时间:2022-04-21 14:35

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5个回答

热心网友 时间:2023-08-05 23:36

食材用料:干燕条3g、牛奶20ml、木瓜20g、蜂蜜少量。做法:1.把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水;2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透;3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍;4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出;
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节;6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可;7..木瓜去皮去籽,切小块;8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内;9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。

热心网友 时间:2023-08-05 23:37

1. 鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。
2. 品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3. 用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长。

热心网友 时间:2023-08-05 23:37

1.把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水
2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透
3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍

4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节
6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可

7.木瓜去皮去籽,切小块
8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用

热心网友 时间:2023-08-05 23:38

原料:
干燕条3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。
做法:

1. 把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。
2. 泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。
3. 泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4. 把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
5. 顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。
6. 加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。
7. 木瓜去皮去籽,切小块。
8. 把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9. 加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
小贴士:

1. 鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。
2. 品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3. 用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了;用电炖锅的时间要适当延长。

热心网友 时间:2023-08-05 23:39

1.步骤类:①整体简介②所需工具/原料③方法/步骤④注意事项
2.常识类:①直接回答问题②详细给出具体原因/理由/介绍
3.原因类:①详细解释原因/理由②提供有效解木瓜牛奶炖燕窝烹饪技巧 编辑 1. 鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特决方案(构成见步骤类)
4.其他类型详见高质量标准(点击回答框右侧图片)

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