发布网友 发布时间:2022-04-21 17:45
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热心网友 时间:2023-06-25 08:38
补钙:1、芝麻酱
它含有丰富的卵磷脂,高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处,而且含有大量的油脂,有很好的润肠通便的作用。此外它含的高蛋白和脂肪酸,营养价值高,有防癌作用。
2、虾皮
所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于高血压及心肌梗死,老年人常食用可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
3、牛奶
牛奶中矿物质种类非常丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
4、乳酪
乳酪能增强人体抵抗力,促进代谢,保护眼睛健康并保持肌肤健美,对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。
5、荠菜
荠菜除钙含量高外,还含有丰富的维生素,能开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘。
6、海参
海参含钙量丰富,营养价值高,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
7、紫菜
紫菜富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力,所含的有效成分有助于肿瘤的防治。
8、黑木耳
黑木耳除具有降血压功效外,补钙能力也很强,还有益气充饥、补血活血、抗癌等功效。木耳中的胶质可起到清胃涤肠的作用。
9、海带
海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。
10、黑豆
黑豆能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆还可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
补铁: 1、动物肝脏
肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
2、各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。
3、鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
4、动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高,而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血,这对预防缺铁性贫血很有帮助。
5、黄豆及其制品
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
6、芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。
7、绿色带时的蔬菜
虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但孩子每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个很好来源。
8、木耳和蘑菇
铁的含量很高,尤其是木耳,每100克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
热心网友 时间:2023-06-25 08:38
赤发鬼刘唐22天杀星