山楂可以加工成什么
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山楂能做的美食有：山楂糕、果丹皮、山楂雪丽球、山楂罐头、糖葫芦等。
1、山楂糕
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。
2、果丹皮
果丹皮是用山楂制成的卷，是山东，山西，河北，北京、天津等地著名的传统小吃。同类食品还有山楂糕（金糕）、山楂片、炒红果等。
3、山楂雪丽球
山楂雪丽球（蜜饯）是一种特色的山楂食品，采用山楂为原料制成的蜜饯食品。
4、山楂罐头
山楂罐头是将山楂做成罐头，山楂罐头又名红果罐头，有很高的营养价值。
5、糖葫芦
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
