发布网友 发布时间:2022-04-21 17:40
共2个回答
热心网友 时间:2023-06-23 19:11
主料
虾皮
适量
翻炒好的丝瓜
适量
辅料
水
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
1.炒好的丝瓜见我的菜谱
2.锅里放水
3.放入一把虾皮
4.炒好的丝瓜放入锅中
5.开锅后倒入蛋液
6.加入适量香油
7.开锅即可
热心网友 时间:2023-06-23 19:11
1.丝瓜去皮,滚刀切菱形块,鸡蛋敲碗里,蒜切碎。
2.平底锅中放入油,加入蒜炒香。
3.加入切好的丝瓜煸炒1分钟。
4.加入一碗清水,大火烧开。
5.鸡蛋用筷子打散,划圈的手法倒入锅中烧开即可。
6.加入虾皮关火,加糖,盐,十三香调味。可以滴几滴芝麻油会很香。
7.出锅,鲜美。