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我在澳洲买的鲍鱼怎么是黑色的

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澳洲塔斯马尼亚州出产的鲍鱼有一种是黑唇鲍鱼,也叫黑边鲍鱼。说是黑,其实应该是墨绿色,如果用这种鲍鱼直接煲汤,汤色呈微绿。

 

新西兰的鲍鱼也是这个品种,都是黑鲍。

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