香菇炒小油菜香菇淖不淖水？
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发布时间：2022-04-21 11:57
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热心网友
时间：2023-08-12 19:43
需要，焯水可以去掉香菇的味道。
做法
制作食材
主料：鲜香菇，油菜
辅料：油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末等
制作流程
1、准备食材，把油菜择好洗净，香菇洗净切片。
2、锅中放适量油，烧热后放入油菜，加一点盐炒熟，盛出备用。
3、锅中放适量油，烧至五成热放入香菇片翻炒。
4、加入适量盐，生抽和白糖翻炒至熟。
5、放入炒过的油菜翻炒均匀。
6、加入适量的鸡精和水淀粉，翻炒均匀即可。
7、盛出装盘。
