青花椒怎么吃
发布网友
共3个回答
热心网友
青花椒的吃法如下：
1. 泡菜：将胡萝卜、白萝卜、红萝卜、蒜苔、生姜、青椒等材料切块，煮熟后放入泡菜坛中，倒入适量老泡菜水，再倒入适量凉开水，适量盐、白酒，搅拌均匀保鲜膜封口，等待自然发酵即可。
2. 炸花椒叶：将花椒叶沾上面糊，下锅炸至微黄，捞出沥出多余的油即可。鲜香酥脆，伴随着花椒特有的清香，又没有麻的口感，是下酒菜和农家零食的不二之选。
3. 煮粥：将青花椒捣碎，与大米、红糖一起加水煮至粥状，具有麻辣香味，适合秋季食用。
以上是青花椒的几种常见吃法，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的吃法。
热心网友
1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下，只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了，洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。
2、准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量凉开水，再密封好塑料袋口。
3、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷冻室就可以了，需要用青花椒时再取出来。
热心网友
做好的方法是煮火锅吃的呢
