发布网友 发布时间:2022-04-21 19:44
共5个回答
热心网友 时间:2022-07-10 07:27
干贝鲍鱼鸡汤这样做好吃:
所需材料
鸡250克、干贝75克、鲍鱼1只、花生油20毫升、盐3克葱丝5克、香油4毫升
鲍鱼老鸡干贝煲的做法
1.将水发干贝清洗干净;
2.鲍鱼清洗干净改刀,入水汆透待用;
3.鸡清洗干净斩块,汆水;
4.净锅上火倒入花生油,将葱炝香,加入水、调入盐,放入鸡肉、鲍鱼、干贝小火煲至熟,淋入香油即可。
味美色佳营养高。
热心网友 时间:2022-07-10 07:27
材料
全鸡(内腹血水清洗净)ㄧ只干贝(泡开备用)12颗白菜1/4颗蛤蜊300g姜片适量葱2条红枣(泡开备用)适量鲍鱼罐(不加亦可)1罐玫瑰露酒(用米酒亦可)1匙
干贝鲍鱼鸡汤的做法
step1
1
材料如图蛤蜊外壳用刷子清洗干净后加水淹过蛤蜊入锅煮至壳略开后关火取出蛤蜊肉备用汤汁也过滤留着备用
step2
2
鸡内腹放入红枣及葱后
step3
3
将开口用牙签封住
step4
4
取锅放入白菜
step5
5
放入干贝 蛤蜊肉 姜片后再放入全鸡后加入干贝水红枣水蛤蜊汁后再加水淹过鸡后
step6
6
入炉上煮至沸腾后转小火慢炖约2H后至鸡肉软嫩后加入鲍鱼略煮过后即可起锅
step7
7
上桌前淋上玫瑰露酒增香
热心网友 时间:2022-07-10 07:28
做法
材料蛤蜊外壳用刷子清洗干净后加水淹过蛤蜊入锅煮至壳略开后关火取出蛤蜊肉备用汤汁也过滤留着备用
鸡内腹放入红枣及葱后
将开口用牙签封住
取锅放入白菜
放入干贝蛤蜊肉姜片后再放入全鸡后加入干贝水红枣水蛤蜊汁后再加水淹过鸡后
入炉上煮至沸腾后转小火慢炖约2H后至鸡肉软嫩后加入鲍鱼略煮过后即可起锅
上桌前淋上玫瑰露酒增香
热心网友 时间:2022-07-10 07:29
1
把花胶和鲍鱼干洗净泡水过夜
2
把老鸡煮过水洗净,放入砂锅底部 。洗净玉竹并加在鸡的上面
3
加满水在加入鲍鱼片和干贝丝,开火熬1 个小时 (中火)
4
一小时后加入花胶,在炖一个小时
5
关火后再加入少许盐巴,就可以喝了
热心网友 时间:2022-07-10 07:29
材料蛤蜊外壳用刷子清洗干净后加水淹过蛤蜊入锅煮至壳略开后关火取出蛤蜊肉备用汤汁也过滤留着备用
鸡内腹放入红枣及葱后
将开口用牙签封住
取锅放入白菜
放入干贝蛤蜊肉姜片后再放入全鸡后加入干贝水红枣水蛤蜊汁后再加水淹过鸡后
入炉上煮至沸腾后转小火慢炖约2H后至鸡肉软嫩后加入鲍鱼略煮过后即可起锅
上桌前淋上玫瑰露酒增香