雪莲果属于甜食吗
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发布时间：2022-04-22 04:20
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热心网友
时间：2024-02-18 20:47
雪莲果不属于甜食，是一种水果味甜，但糖尿病人也可食用。雪莲果长得像红薯，生长于地下，是引进的一种新兴果树，原产于南美洲。果实削皮以后晶莹剔透，肉质非常细腻，而且美味可口，可以生食，有清热解毒的作用。它含有大量的膳食纤维，尤其是可溶性的膳食纤维。膳食纤维是一种低聚果糖，在所有的植物当中雪莲果的含量非常高。它的钙、铁、锌等矿物质含量也非常丰富。它是低热卡的食物，花和叶可以做成保健茶，有良好的降血压、降血脂、降血糖的作用，具有良好的药用保健作用。
热心网友
时间：2024-02-18 20:48
雪莲果是水果
雪莲果，生长于海拔1000米以上野生的地下水果，原产南美洲安第斯山脉，国外“YACON”。雪莲果外形如番薯，果肉如水梨——皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽，属低热量的食物，被成为“高山圣果”，“圣”在它含有较高果寡糖和二十多种人体必需的氨基酸，还含钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
