怎么做好吃，快手香菇汤的家常做法
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发布时间：2022-04-22 04:24
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热心网友
时间：2022-07-14 23:29
材料
香菇 适量
沙虫干 适量
鸡蛋 一个
盐 适量
味精 适量
香菜 适量
做法
1. 香菇，沙虫分别洗过后泡发。泡发材料的水不要倒掉，沉淀后上层倒入水里一起煮开。鸡蛋打散成蛋液。
2. 水开后加香菇，沙虫。大火烧开后转中小火，煮至香菇熟透。把蛋液沿着筷子倒入锅中，打散。待水开后，加入盐，味精调味。我用的是一丁点味全高鲜味精，感觉汤鲜多了。如果沙虫加得多，可以不加味精。最后放入香菜。关火。
