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黑麦粉和和黑小麦粉一样吗?

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:50

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3个回答

热心网友 时间:2023-07-05 09:02

不是,但是都小麦。

黑麦能制成黑麦面粉,富有营养,含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。因蛋白质弹性较差常与小麦掺合做成黑面包,亦可用来酿油、酿酒、饲养家畜。秆还作编帽和造纸之用。

黑小麦是目前科研单位采用不同的育种手段而培育出来的特用型的优质小麦新品种,或称珍稀品种。已推广种植的品种有"漯珍1号"、"黑小麦1号"、"黑小麦76号""黑宝石1号"、"黑宝石2号(春小麦)"等品种。黑小麦具有耐晚茬、耐寒抗冻、返青快、分蘖率高、抽穗整齐、抗倒伏、抗病虫害、抗干热风、抗干旱等优点。

热心网友 时间:2023-07-05 09:03

黑小麦种子每斤价格

热心网友 时间:2023-07-05 09:03

不一样的

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