鸡蛋炒红薯粉怎么做好吃，鸡蛋炒红薯粉的家常做法
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发布时间：2022-04-22 04:57
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热心网友
时间：2023-07-14 17:56
材料
主料：红薯粉180g、鸡蛋100g；
辅料：食盐适量、食用油适量、蚝油一勺、酱油一勺、陈醋一勺、油泼辣子两勺、水适量、大蒜叶三根
鸡蛋炒红薯粉
1
红薯粉提前用冷水泡好，我是头一天晚上泡，然后早上煮的。
2
锅内放油，可以稍微多点。
3
打两个鸡蛋下去煎熟。
4
把煎熟的鸡蛋炒散。
5
放两勺油泼辣子。
6
跟鸡蛋炒均匀。
7
加入泡软的红薯粉，加适量的水，放入食盐，陈醋，蚝油，酱油所有佐料，煮3到5分钟。
8
煮到汤汁快干的时候转小火开始炒，炒到汤汁变干关火。
9
撒上切段的大蒜叶，用香葱也可以。
10
趁热把大蒜叶搅拌均匀即可出锅。
11
装盘开动了，红薯粉很有嚼劲，味道不错哦。
