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青蟹怎么存

发布网友 发布时间:2022-04-22 04:07

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3个回答

好二三四 时间:2022-07-14 15:02

青蟹可以处理干净以后入锅蒸熟,然后再把它放到保鲜盒装,降温以后密封,直接存入了冰箱的冷藏室中保存。那些没有蒸熟的新鲜倾斜,也可以利用冰箱来保存,但他们应该放在冰箱的冷藏室中保存,因为青蟹有很旺盛的生命力,在保存以前把它的足与前面的钳子全部绑起来,然后放到保鲜盒中,在上面盖一个湿毛巾,直接放入冰箱的冷藏室,这样能让它保存3到5天不变质,而且不会死亡。

热心网友 时间:2022-07-14 12:10

青蟹的肉质鲜美,营养丰富,但一旦死亡,体内的细菌就会繁殖并产生毒素。如果人们吃它,就会引起食物中毒。常见的表现包括恶心,呕吐,腹痛和腹泻。在严重的情况下,脱水,电解质紊乱,抽搐,甚至休克,昏迷,败血症等,下面让我们来看看青蟹怎么保存不会死的方法吧!

  一、如何保存青蟹不会死?
  1、把蟹脚用绳子捆住,用湿毛巾盖住后,直接放入冰箱。注意温度不低于5摄氏度或高于10摄氏度。可以保存。当你吃它时,先把活力少的先吃掉。用手轻轻*它的眼睛,反应差的就是活力少的。
  2、活螃蟹可以放入塑料桶中,倒入一半的水,注意不要淹没青蟹,因为这会导致缺乏氧气,可以在室温下储存大约五天。
  3、如果你家里有浴缸,可以将青蟹倒入其中,不用担心爬走,然后倒入适量的水,别忘了放一些小鱼虾给他们吃。方法可以存放一周。
  4、青蟹也可以冷冻保存,这个可以保存螃蟹的鲜气,但是最好不要放太久,还是要尽快吃才好。

  二、青蟹的食用禁忌
  1、脾胃虚弱的人不适合吃青蟹,青蟹是凉性的,多吃可能会伤害脾胃。
  2、风寒感冒的人不适合吃,可能会加重病情。
  3、顽固皮肤瘙痒患者不能吃螃蟹,会加重瘙痒。
  4、月经过多,痛经,孕妇不要吃螃蟹,因为螃蟹是寒性食物。
  5、青螃蟹不能与红薯,南瓜,蜂蜜,橘子,梨,石榴,西红柿,甜瓜,花生等食物一起食用。
  6、青蟹不能与茶一起食用,吃螃蟹后1小时内不要吃茶。
  7、不要吃生螃蟹。必须完全熟才能,生螃蟹有很多细菌,会被细菌感染或寄生虫入侵。

热心网友 时间:2022-07-14 13:28

付费内容限时免费查看回答您好呀亲,

青蟹属于比较耐放的一种螃蟹,但是要想存放的时间更久,还是要注意保存方法。青蟹具有极强的生命力,只要缚住其大螯,置与网袋、纸箱缝通气的容器内就可运输。夏季应贮放在阴凉处,用水泼之以防其脱水,水洗后不可保存;冬季以谷壳或干草类裹之防冻。

同样,青蟹买回来后用淡盐水养5分钟左右拿出。把它放置在阴凉湿润的地方,这地方必须是能够通风透气的即可比如卫生间。或者是在桶底搁3厘米左右的淡盐水即可,水不要满过青蟹的嘴巴,可以两天换一次水。

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