纯虾仁馅的饺子的做法步骤图，怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 04:04
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热心网友
时间：2024-08-05 17:48
用料
中筋面粉 适量
水 适量
虾仁 适量
盐 适量
虾头 多少虾仁多少头
大葱 半颗
油 适量
泰国大虾膏 半匙
蛋清 一个
纯虾仁馅的饺子的做法
我觉得中餐没有刻意讲究用量、平常吃多少就放多少面就好了。如果是买的饺子皮直接忽略和面步骤！
加入适量水和面并揉成光滑的面团、大概10分钟左右。
剥虾仁去虾线、剁碎、把虾头留下备用
锅里放油开始炒虾头、油和馅用。
大葱剁碎与大虾膏加入虾仁里搅匀、和馅的时候记得一个方向搅。切记不要剁的太碎、不然煮熟以后会散。
虾头油和蛋清加入一起搅拌、还是顺着同一个方向。
包饺子
吃
