发布网友 发布时间:2022-04-22 04:04
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热心网友 时间:2023-09-19 18:37
过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。
因为“鸡”字,通“吉”字,简单通俗易懂的道理,深入人们的心里,过年吃鸡,就是为了图个大吉大利。而且其中鸡翅,寓意展翅高飞、飞黄腾达。
春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”、“有希望的后生”要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,年夜饭吃全鸡,寓意展翅高飞,飞黄腾达,同时取“家”的谐音,意味着吃鸡起家,全家团圆。
风俗习惯
过年吃鸡爪的寓意,“爪”与“抓”的谐音非常相近,很多人会在过年的时候吃鸡爪,过年吃鸡爪有抓钱的意思,过年吃鸡爪代表了人们期盼来年更更多的钱的美好愿望。并且在很多地方鸡也是过年用来祭拜祖先的一种不可少的食材,过年鸡是必备的一道美食。很多地方通过过年吃鸡的方法,来把中国传统习俗延续至今。
川渝地区喜欢做辣子鸡,广东地区喜欢吃猪肚鸡、白斩鸡,各地的鸡都是不同的口味。古人认为,鸡和鸡血具有驱鬼邪去灾祸的作用,年夜饭吃文昌鸡,也是为了图一个大吉大利,期待来年风调雨顺,每个家庭都能平平安安。