芝麻烧饼的做法，怎么做芝麻烧饼
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发布时间：2022-04-22 03:55
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时间：2023-12-04 04:25
芝麻小烧饼
准备食材
【饼胚材料】
面粉200g
酵母2g
水125g
盐3g
糖1g（可不放）
【馅料食材】
香油10g
芝麻酱20g
盐2g
花椒粉3g
详细步骤
①准备以上所需食材 酵母加点水融化 所有饼胚材料混合 用筷子搅拌成絮状 揉成光滑的面团 包上保鲜膜醒发20分钟
②醒发好之后揉面排气几次 再用擀面杖擀成长形薄片
③馅料食材混合在一起 搅拌均匀 倒在擀开的面皮上 均匀刷开 从一边卷起来 卷成一个长条 均匀切成10等份
④两头捏紧 竖起来 用手压扁 放入烤盘上 蜂蜜加一点水 刷在饼皮表面 粘上芝麻 然后室温醒发15分钟
⑤15分钟的时间预热烤箱 放入预热好的烤箱 220度12分钟
⑥完成啦 外酥里软 超多层 真的是很好吃哦
