家庭怎样炒毛栗子
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:15
共4个回答
热心网友
时间：2023-08-06 12:12
两种方法：直接烤和先蒸再烤。
用料
板栗 适量
食用油 少许
烤板栗/烤毛栗子的做法
1.板栗洗净擦干，用刀切一道。倒入少许油均匀裹匀。
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180度20分钟。温度和时间仅供参考。根据自家烤箱情况调整。如果烤完觉得不糯就再烤一会。
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直接烤的越吃越香。
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2.板栗洗净，放入蒸笼蒸15～20分钟。
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烤箱220度预热，放入板栗烤制。约7～8分钟，听到第一声爆裂声就关烤箱，焖5分钟取出。 这个爆裂的时间根据烤箱不同时间也不同。朋友a家的烤箱约15分钟，朋友b家的烤箱约20来分钟。
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板栗会自然裂开
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壳很轻松的就剥开了
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视频走个
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香糯甜
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喜欢栗子的不妨试试吧🌰🌰🌰
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热心网友
时间：2023-08-06 12:12
材料：栗子 大盐 糖
1.新鲜的栗子洗干净后用刀在栗子上划一个长1cm口子，把栗子化开就成
2.然后把栗子泡在水里10分钟，沥干水备用
3.铁锅，放入和栗子等量的大颗粒盐，趁着盐没热是放上沥干水的栗子
4.剩下的功夫就是炒，直到栗子们都开口了，栗子上都没有盐，光溜溜了
5.随后放入2大勺白糖一起炒，这个时候要好好炒，以免糖融化了粘锅
6.一直炒到大盐的颜色慢慢的变色，变的越来越深，栗子的颜色越来越漂亮了，颗粒盐不在黏糊了，就收工吧
PS 整个过程中的火候开始是大火 然后是中火 中小火 具体自己把握吧 太热了就把火关小点
热心网友
时间：2023-08-06 12:13
首先把买来的板栗呢，我们清洗干净，控干水分。板栗的表面我们需要用刀划一个口子，也可以用剪刀在尾部划十字口，这样板栗在做熟后吃起来会更加的方便。
现在起锅，板栗放进去，翻炒两下，将板栗表面的水分去除干净。倒入适量的油，蜂蜜和白砂糖。加入适量的清水，不要没过板栗。
盖上锅盖，小火焖煮30分钟即可。
香甜绵软的板栗就大功告成了，做法真的超级简单，简单几步就做好啦，大家一定要掌握火候，不要糊了。
热心网友
时间：2023-08-06 12:13
在锅里面放一些沙子，在沙子里面放一点白砂糖，然后把板栗放进去，反复的翻
