硅胶铲子炒菜的危害
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发布时间：2022-04-22 05:12
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懂视网
时间：2022-11-09 21:43
1、硅胶厨具不仅耐高温易清洗，而且环保无毒，是一种安全性极强的厨具。硅胶是无毒无味的，如果有异味产生，不排除质量不合格，建议不要使用。
2、硅胶是一种高活性吸附材料，硅橡胶颜色是呈白色不透明状，属非晶态物质，不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定。因其稳定性好又特别耐高温和低温,所以可以用微波炉高温加热而不变形或释放有毒物质,也可以放在冷藏室冷藏。
热心网友
时间：2023-05-01 07:35
其实硅胶用品所使用的硅胶分非常多种类型，有的只能耐120度的高温，有的能耐180度左右的高温，有的能耐200度以上的高温。所以不同硅胶铲子的耐受温度是不一样的，如果要购买使用硅胶铲子的话，最好先询问商家其硅胶铲子的耐受温度范围。
不过现在市场上的硅胶铲子大都是能耐200度以上的高温的，所以用硅胶铲子炒菜基本不会对人体有危害。但是食用油加热最高能达300度左右高温，所有如果是油锅的话，最好不要使用硅胶铲子，虽然硅胶本身无毒无味，但是硅胶制作的时候有可能添加有害物质，所以最好还是不要超过其使用温度范围。
要爆炒的话加热也不要加热太久，不然也可能使得温度超过硅胶铲子的使用温度范围。所以，爆炒的话最好还是不用使用硅胶铲子。超出温度范围的话，硅胶铲子可能会释放出有害物质，有害物质再通过食物进入人体，从而导致人体中毒或者引起疾病。
总体来说，如果是普通蒸煮、炒菜，使用硅胶铲子是无害的；但如果是爆炒或者下油锅的话，不要加热不久，需要谨慎使用硅胶铲子。
热心网友
时间：2023-05-01 07:35
所谓纯硅胶厨具就是整个产品都是以硅胶材料制作而成。包胶硅胶厨具主要是包五金、包塑胶硅胶厨具。纯硅胶材料，利用硅胶材料本身的优势发挥其特点直接厨房作业，包胶硅胶厨具，却是利用硅胶材料的特点辅佐其他工具起到保护间接方便厨房作业。在西方许多国家，硅胶产品已经渗入到了人们生活中的各个角落，例如硅胶餐具、厨具、日常生活用品，正因为都是生活常用品，所以受到欧美国家的人们欢迎，有些硅胶生活用品更是紧缺。硅胶厨具开始是在国外流行，慢慢国内也很多人在用。
硅胶锅铲用的是食品级硅胶，安全性高，能承受-40～到230°C的温度，可在微波炉和烤箱内使用，可以在低温和高温下长期使用，稳定性好， 硅胶铲子遇230°C以下高温无毒，但是尽量不要在超过230度的高温下使用，例如油锅。但是注意要选购有食品级环保认证检测的锅铲，经过国家检测的安全性有保障，挑在挑选时一定要用鼻子取闻闻产品的气味，正常的硅胶锅铲遇冷遇热都不会有任何气味，在白纸上擦拭也不会有任何掉色现象。
