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用蒸车蒸馒头发酵不均匀怎么办

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:12

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热心网友 时间:2023-09-17 23:29

用开水蒸馒头不好,因为生馒头突然放入沸腾的蒸笼里,急剧受热,馒头里外受热不均匀,容易夹生,蒸的时间也长。如果蒸锅里放入冷水就上笼,温度上升缓慢,馒头受热...

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