发布网友 发布时间:2022-04-22 06:12
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热心网友 时间:2023-11-03 22:28
第一种:常用酱
辅料: 洋葱半个,大蒜一个,糖适量;
做法: 热锅冷油,爆炒洋葱末和蒜泥,接着把豆瓣酱和辣椒酱倒入搅拌均匀,随后加入糖,起锅前撒上白芝麻翻炒均匀就行。
第二种:海鲜酱
辅料:甜面酱20克,香其酱100克,蒜蓉辣酱30克,豆瓣酱10克,蚝油10克,鸡汁、鲍汁各5克;
做法:20克花生油,五成热时炒制5分钟即可。适用于制作肉类和海鲜。
第三种:甜辣酱
辅料:韩国辣椒酱50克,吉士粉1克,芝麻粉3克,特鲜粉3克,盐1克,味精3克,调和油5克;
做法:将以上调料加凉开水20克左右调匀即可烧烤。
适合韩式自助烧烤肉类沾食或刷制食用,尤其是烤五花肉的时候,轻轻一刷,那叫一个香。吃烧烤是很多年轻人喜欢聚餐的一种方式,特别是一群人户外烧烤,既可以享受大自然的魅力风景,又能吃到口感劲道的美味。如今夏天到了,大家肯定少不了烧烤啤酒,小龙虾,烧烤等等……