发布网友 发布时间:2022-04-22 06:06
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热心网友 时间:2023-07-10 02:11
锅中放入适量的水烧开,将鸡蛋放入锅中,中火隔水蒸15分钟左右就可以了。
具体操作步骤:
准备鸡蛋两个,肉末,小葱,盐巴,生抽。
2.将两个鸡蛋打在碗里,同一个方向打散,往鸡蛋里放入适量的盐巴,搅拌均匀。
3.加入鸡蛋1.5倍至2倍的温开水,继续打匀。
4.在碗上盖上一层保鲜膜,并用牙签戳几个眼儿。
5.锅中放入适量的水烧开,将鸡蛋放入锅中,中火隔水蒸15分钟。
6.将炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋羹上面,淋一勺生抽,撒上几粒葱花就可以了。