发布网友 发布时间:2022-04-22 06:04
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热心网友 时间:2023-07-05 07:44
火腿炒蛋的制作材料: 主料:鸡蛋2个,火腿50克,.熟猪油50克,牛奶50克,盐2克。 火腿炒蛋的特色: 鲜咸软嫩,清香适口。 火腿炒蛋的做法: 1、将鸡蛋磕到碗内,加牛奶和盐,用筷子搅打均匀;火腿洗净,切成小方丁; 2、将锅架在火上,放入猪油烧至七成热,下入火腿丁快速煸炒几下,一见变色,立即倒入收蛋液同炒,炒至蛋液凝结成小块状,色呈金黄时,即可出锅装盘。