丝瓜烧肉的做法，丝瓜烧肉怎么做好吃，丝瓜烧肉
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用料
主料
丝瓜1根
猪肉(瘦)200克
辅料
食盐
1匙
植物油
1汤匙
白糖
1/6匙
蒜
3瓣
丝瓜炒肉的做法
1.
将蒜头去皮，切成粒状
2.
将瘦肉洗净，切成片状或者丝状，加入少许盐进行腌制
3.
将丝瓜去皮，洗净，用刀滚切成一块块
4.
锅里放入1/2汤匙食用油，待油热开
5.
倒入切好的蒜粒，进行爆香
6.
倒入切好的瘦肉，进行翻炒，炒熟起锅
7.
在原来锅里放入1/2茶匙植物油，热开
8.
倒入切好的丝瓜，进行翻炒，加入一点点清水
9.
炒至*成熟的时候，倒入1茶匙盐，1/6茶匙白糖，炒匀
10.
倒入炒熟的瘦肉，一起翻炒，炒至收汁即可装盘
