咸香下饭~金沙玉米粒的美味做法？
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发布时间：2022-04-22 06:07
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热心网友
时间：2023-10-11 07:01
金沙玉米的做法
主料
玉米
250g
咸蛋黄
3个
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
1.将新鲜玉米放入加了盐的水中，煮上三分钟；
2.将煮好的玉米拿出来沥干水分；
3.将煮熟的盐蛋黄剥开， 用勺按压， 直至粉碎；
4.在锅中加入少量油，将碾碎的盐蛋黄放入炒制； 微火慢慢炒咸蛋黄， 直到盐蛋黄全部成粉末的沙状；
5.下入煮好的玉米翻炒；
6.直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上；
7.关火，盛入盘中， 上面撒点香葱末。
热心网友
时间：2023-10-11 07:02
金沙玉米的好吃做法
热心网友
时间：2023-10-11 07:02
金灿灿的金沙玉米，好吃自不必说，光颜值就值回票价了
热心网友
时间：2023-10-11 07:03
主料
玉米适量
辅料
咸蛋黄
2个
调料
淀粉
适量
植物油
适量
金沙玉米的做法
材料集合图：
1.速冻玉米粒解冻后，拌上干淀粉，然后用筛子筛去多余的淀粉
2.起个大油锅，烧热油，把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟，至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉
3.把玉米粒捞出，用厨房纸巾吸去多余油份
4.熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎，锅里的油倒出，用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄，至咸蛋黄开始冒泡
5.迅速把炸好的玉米粒倒进去翻炒几下，让玉米粒表面均匀沾上咸鸭蛋黄即可出锅
