盐笋制作方法
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:04
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-26 03:28
1、椒盐莴笋做法：将莴笋削去皮，切成片。
2、在烧热的锅中放入猪油融化。
3、放入莴笋片放入盐，放入椒盐。
4、翻炒至莴笋吸入椒盐的味道。
5、放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘。
热心网友
时间：2023-09-05 15:40
一、鲜笋去壳
二、入锅煮
1、锅中加水一瓢(不管竹笋多少)。
2、竹笋放入锅中，尽量整齐，放一层竹笋，放一层盐。
3、大火煮沸。
4、当听到竹笋噼噼啪啪的爆裂声时，翻面再煮，至再次听到爆裂声为止。
三、出锅，趁热再拌盐。
四、倒入专用容器中。一天一层，注意千万别碰生水，碰生水会腐坏的，然后等到扯笋期结束，一起烘干。
五、密封保藏。
